| LUNES | Cerrado |
| MARTES | 13:30 – 16:00 horas |
| 20:30 – 23:15 horas | |
| MIÉRCOLES | 13:30 – 16:00 horas |
| 20:30 – 23:15 horas | |
| JUEVES | 13:30 – 16:00 horas |
| 20:30 – 23:15 horas |
Tasca del Puerto
Restaurante Marisquería, especialidad en arroces
Restaurante de cocina mediterránea que recoge toda la tradición marinera del Grao de Castellón en platos para que saborees lo mejor del mar.
“Hoy la gastronomía es una cultura de escuelas, de civilización, de humanismo, debe ser permanente, de modo que una persona que come y bebe bien, es como el que habla o viste bien”.
La cocina de Tasca del Puerto despierta la fascinación y las sensaciones, alejadas del minimalismo y efectismo tan de moda, con una cocina refinada, muy mediterránea y llena de fantasía que no está marcada por lecciones de grandes maestros, sino que es una expresión de la tradición marinera del Grao de Castellón con un toque muy personal
Nacho Boix - Jefe de Sala
NATURALIDAD Y PROFESIONALIDAD
La comida tiene que ver con la emoción y está muy relacionada con la felicidad.
Porque la comida es un hecho cultural, Nacho quiere enriquecer la vida a través de momentos inolvidables.
La naturalidad y la profesionalidad son sus principales herramientas de trabajo.
«Los comensales han de llevarse algo más que un estómago satisfecho».
Reme Domínguez - Chef
UNA PERSONALIDAD CURIOSA, LIBRE Y TREMENDAMENTE CREATIVA.
La actividad imparable de Reme está llena de cariño y alegría. Un espíritu inquieto que sigue su camino con devoción y de forma consecuente.
En su restaurante descubrirá de dónde proviene esta fuerza de innovación que termina por hacer posible lo nuevo.
Descubriendo nuevos horizontes, desarrollando su cocina con pasión y amor por el detalle.
“Llevo en la cocina más de 20 años y sigo sintiendo que la curiosidad me hace avanzar”
Reme Domínguez - Chef
UNA PERSONALIDAD CURIOSA, LIBRE Y TREMENDAMENTE CREATIVA.
La actividad imparable de Reme está llena de cariño y alegría. Un espíritu inquieto que sigue su camino con devoción y de forma consecuente.
En su restaurante descubrirá de dónde proviene esta fuerza de innovación que termina por hacer posible lo nuevo.
Descubriendo nuevos horizontes, desarrollando su cocina con pasión y amor por el detalle.
“Llevo en la cocina más de 20 años y sigo sintiendo que la curiosidad me hace avanzar”
| VIERNES | 13:30 – 16:00 horas |
| 20:30 – 23:15 horas | |
| SÁBADO | 13:30 – 16:00 horas |
| 20:30 – 23:15 horas | |
| DOMINGO | 13:30 – 16:00 horas |
(Cerramos Domingos tarde y Lunes todo el día. *Excepto previo aviso).
ESPECIALIDADES
Torraeta de anchoa con su crujiente espina 6.15 €
Crujiente de brandada de bacalao 6.95 €
Mus de patata y espinacas con tronco de atún y mental 6.40 €
Vieiras estofadas con setas y foie 8.56 €
Pincho de gamba con hilo de hojaldre 7.05 €
Boquerón de fanal relleno de tape-nade y pimientos del piquillo 4.60 €
Soufflé de dorada y espinacas sobre crema strogonoff 6.50 €
Ravioli de wantoon relleno de langostinos, verduritas y trufa 6.40 €
SUGERENCIAS
Jamón Ibérico de bellota (cortado a cuchillo) 24.55 €
Bloc de foie con trufa de Morella, sal maldom y armañac 26.22 €
Hígado de pato fresco plancha 27.82 €
Hígado de pato fresco salsa 29.96 €
Revuelto de erizos de mar de nuestra costa 13.40 €
Erizo de mar (natural),gratinado en su propia concha 4.90 €
Revuelto de setas de temporada con gambita en tulipa de barquillo 12.00 €
Espardenyes, rebozadas, salsa o plancha 40.66 €
Sashimi de atun rojo con verduritas y soja 18.50 €
Crepe de marisco 7.10 €
Crema de temporada 9.10 €
Carpaccio de pulpo sobre mus de patata 14.50 €
Chipirones o sepionet de nuestra lonja salteados 17.50 €
Témpura de pescado 5.00 €
Angulas ración (fresca de lomo blanco, delta del Ebro) 45.00 €
Pescadito frito de nuestra lonja 14.50 €
Cazón marinado 12.50 €
Calamar plancha o romana 16.00 €
Ortigas de mar 19.50 €
Escalibada de pescado de nuestra lonja (bonito ó atún) 13.50 €
Parrillada de verduritas y hortalizas 13.50 €
Ensalada del chef 13.00 €
Ensalada especial de la casa (distintas variedades) 18.00 €
Caviar 30g ó 50g
Pan y petit-fus 3.21 €
PESCADOS
Crema de marisco ó sopa de pescado, ración 12,00 €
Caldereta menorquina de langosta, bogavante ó Castañuela Ración 34.25 €
Pescado al horno de nuestra lonja “al estilo tasca” 22.90 €
Lomo de merluza, cogote ó rape 21.50 €
Bacalao gratinado 21.50 €
Lubina, Rémol ó Rodaballo 23.90 €
Denton ,Mero del Mediterráneo 24.85 €
ARROCES (MÍNIMO 2 RACIONES)
Arroz caldoso de langosta ó bogavante con pato. (Ración) 30.50 €
Arrosejat (paella de pescado) (Ración) 12.50 €
Arroz negro (paella se sepia, su propia tinta y pescado) (Ración) 13.40 €
Paella de pulpo y alcachofas (Ración) 17.50 €
Paella de verduras (Ración) 12.50 €
Fideua de fideo fino ó grueso (Ración) 13.40 €
Paella de verduras y hortalizas con jabugo y pelotas (Ración) 15.70 €
Arroz del “senyoret”(seco o caldoso de marisco pelado) (Ración) 20.87 €
Paella de marisco con o sin verdura (Ración) 20.87 €
Arroz a banda completo ( por encargo) (Ración) 26.75 €
Paella valenciana completa con pelotas y caracoles ( por encargo) 19.26 €
Cazuela de fideos con manitas, pelotas y verduras (Ración) 22.47€
MARISCOS Y CRUSTÁCEOS
Cañaíllas hervidas Ración 16.80 €
Mejillones Ración 11.50 €
Caracoles de mar gratinados Unidad 1.45 €
Almeja fina de carril ½ Docena 25.50 €
Ostras ½ Docena 26.69 €
Vieiras Unidad 7.50 €
Navajitas de playa Docena 16.50 €
Nécoras Kg. 51.95 €
Percebes (según temporada) 100 gr. 16.91 €
Quisquilla Ración 19.50 €
Langostinos, Cigalas del terreno 100 gr. 12.50 €
Gamba roja 100 gr. 20.00 €
Bogavante de nuestra lonja 100 gr. 10.00 €
CARNES
Solomillo de buey 26.50 €
Chuletón de buey kg 64.50 €
Chuletillas de cabritillo 19.26 €
Confit o Magret de pato 19.80 €
Guiso de manitas de cerdo sin trabajo 14.50 €
Caracoles blancos de montaña 1 Docena 20.12 €
Hojaldre de buey con salsa de setas 17.50 €
Carrillera ibérica en su jugo 16.50 €
Paletilla de cabrito lechal al romero 28.00 €
POSTRES DE ELABORACIÓN PROPIA
Tartas (tarta dos cremas, pannacota boloñesa, Capuchina, Queso, tiramisú siciliano, tarta dos cremas con chocolate caliente) 5.90 €
Sorbetes o helados en tulipa de barquillo (Limón, Frambuesas, Mandarina, Vainilla, etc.…) 5.90 €
Sorbetes licuados 6.42 €
Tatin de manzana caramelizada (30 minutos de espera) 7.80 €
Soufflé natural o de chocolate (30 minutos de espera) 7.80 €
Sorbetes con alcohol 6.96 €
Zumos naturales 4,82 €
Macedonia de frutas naturales 5.35 €
Frutas naturales de temporada 5.90 €
Regala Tasca del Puerto
La actividad imparable de Reme está llena de cariño y alegría. Un espíritu inquieto que sigue su camino con devoción y de forma consecuente.
En su restaurante descubrirá de dónde proviene esta fuerza de innovación que termina por hacer posible lo nuevo. Descubriendo nuevos horizontes, desarrollando su cocina con pasión y amor por el detalle.
Cátering
Disfruta de nuestra cocina con todas las comodidades
Solo dinos dónde, cuándo, cuántos invitados y con qué motivo y nosotros nos encargamos del resto. Somos un restaurante que apuesta por llevar la mejor versión de la alta cocina mediterránea a la mesa. Personalizamos el servicio en función de las necesidades y estilo de cada evento para hacerlo inolvidable.
Restaurante recomendable 100%. Si tengo que resumir en una palabra seria: Espectacular. Nacho y Reme junto con su gran equipo son la amabilidad personificada. Y a su cocina y sus platos les doy un 10!
HECTOR CARNICER MONTOLIU7/10/2019
Calidad precio sitio 10. Buen servicio, buena comida y precio coherente con lo que comes. Para repetir.
Edu Olcina Gresa11/19/2019
De las mejores opciones en Castellon, gran trato del personal, en especial de Nacho. La comida muy buena y original, pescados y mariscos fenomenales, precio algo elevado par lo que ofrecen pero recomendable 100x100. Para mejorar el local podría necesitar un reforma.
Bin Castelló9/02/2019
